پودر زنجبیل

پودر زنجبیل

زنجبیل نوعی گیاه دارویی است که طی هزاران سال است که از خواص درمانی آن استفاده میشود.زنجبیل از ریزوم خودگیاه زنجبیل است ولی اکثر مردم به اشتباه فکر میکنند که از ریه گیاهزنجبیل گرفته شده.زنجبیل خواص زیادی دارد که از مهمترین آن میتوان به کمک به بهبود سرگیجه و رفع حالت تهوع اشاره کرد.

ارزش غذایی زنجبیل

زنجبیل دارای مقادیر زیادی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی مفید است.ارزش غذایی یک قاشق غذا خوری از پودر زنجبیل عبارت است از:

1. آهن
2. پتاسیوم
3. منیزیم
4. ویتامین C
5. 0.1 قند
6. 0.05 چربی
7. 0.11 گرم پروتیین
8. 0.12 فیبر
9. 1.07 کربوهیدرات
10. 4.8 کالری انرژی

خواص  پودر زنجبیل چیست؟

به طور کلی پودر زنجبیل خواص زیادی دارد که از اولین خاصیت آن میتوان به خاصیت ضد التهابی آن اشاره کرد.زنجبیل طبیعت گرم دارد به همین دلیل برای معده مفید بوده و بهدرمان مشکلات معدهمانند سردی معده و زخم معده کمک میکند.

پودر زنجبیل به عنوان ضد ویروس و ضد باکتری عمل کرده و سیستم ایمنی بدن را افزایش میدهد و به تقویت بدن کمک میکند و برای سرماخوردگی مفید است.زنجبیل خاصیت آنتی اکسیدانی دارد بنابراین ضد سرطان است.

زنجبیل برای سردرد و همچنین بدن درد مناسب است.میتوانید از پودر زنجبیل ماسک درست کنید و روی پیشانی بمالید و یا از دمنوش زنجبیل استفاده کنید تا تاثیر خوب آن را ببینید.

زنجبیل برای درمان میگرن نیز مورد استفاده قرار میگیرد.