زنجبیل درشت

خواص چای زنجبیل

چای زنجبیل دارای سطوح بالایی از ویتامین C و اسید آمینه و همچنین عناصر مختلف ازجمله کلسیم، روی ، سدیم، فسفر و بسیاری از عناصر مفید دیگر است به همین دلیل است که چای زنجبیل دارای خواص بسیار زیادی است و از سرماخوردگی گرفته تا سلامت قلب را بهبود میبخشد.

کمک به دستگاه گوارش

یکی از خواص چای زنجبیل کمک به هضم غذا هست، این چای روی قسمت های مختلف دستگاه گوارش تاثیر میگذارد. از روده کوچک و روده بزرگ گرفته تا معده، همه را برای هضم ساده و دفع مواد زائد کمک میکند. همچنین این چای از دردهای معده و نفخ نیز جلوگیری میکنید.

کاهش دردهای مفصلی

از گذشته دور تابه حالا از زنجبیل برای کاهش دردهای مفصلی به چند روش مختلف استفاده می‌شد، در روش اول مالش دادن محل درد با مخلوط کردن ریشه گیاه زنجبیل با دنبه. در روش دوم نیز می‌توانید ریشه این گیاه را کاملاً له کرده و شبیه به یک پماد درست کنید و از آن استفاده کنید. همچنین برای کاهش درد قاعدگی یک حوله داغ را با چای زنجبیل خیس کنید و بر ناحیه موردنظر بگذارید. این کار کمک می‌کند تا عضلات آرام شوند و از درد رهایی پیدا کنید.

کاهش قند خون

نوشیدن یک فنجان چای زنجبیل برای بهبود گردش خون، تب، لرز و عرق بیش‌ازحد بسیار کاربردی است. زنجبیل به دلیل ترکیبات فعالی مانند مواد معدنی و اسیدهای آمینه‌ای که دارد نقش زیادی برای جریان خون منظم و جلوگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی دارد .یکی دیگر از خواص چای زنجبیلکاهش قند خون است. مصرف این چای به صورت ناشتا میتواند کمک زیادی به افرادمبتلا به دیابت برای کاهش قند خون داشته باشد.

افزایش سیستم ایمنی بدن با چای زنجبیل

وجود آنتی‌اکسیدان در چای زنجبیل این نوشیدنی را به یک گزینه بسیار مناسب برای افزایش سیستم ایمنی بدن تبدیل کرده است. ایجاد رادیکال‌های آزاد در بدن باعث به وجود آمدن بیماری های زیادی میشود که به‌طور مستقیم و غیرمستقیم در بدن ما تأثیرگذار است که یکی از مهم‌ترین این بیماری‌ها را می‌توان انواع سرطان و بیماری‌های قلبی نام برد، آنتی‌اکسیدان یک مانع بسیار قوی برای ایجاد این مولکول‌ها در بدن هست و از سرطان هم جلوگیری میکند.

تهیه چای

برای درست کردن چای زنجبیل کافیست 85 گرم از ریشه تازهزنجبیل را شستوشو دهید و پوست ان را بگیرید و ان را به چند قسمت تقسیم کنید. آب را به اندازه نصف کتری بجوشانید بعد تکه های زنجبیل را داخل کتری بگذارید و حدودا ۲۰ دقیقه روی حرارت کم دم بکشد.در نهایت مقداریعسل به ان اضافه کنید .چای آماده است و میتوانید از ان استفاده کنید و از ان لذت ببرید.