پودر نارگیل چرب

پودر نارگیل چرب

ارزش غذایی پودر نارگیل در 1/4 پیمانه

1. انرژی : 120 کیلو کالری
2. کربوهیدرات : 18 گرم
3. چربی : 4 گرم
4. آهن : 20%
5. فسفر : 160 گرم
6. فیبر : 10 گرم
7. قند : 6 گرم
8. ویتامین E : گرم 26

پودر نارگیل به دلیل دارای مقادیر زیادی از آهن، به درمان کم خونی کمک میکند.

تفاوت پودر نارگیل چرب و پودر نارگیل خشک

از مهمترین تفاوت پودر نارگیل چرب و خشک میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

1. نارگیل خشک برای تزیین روی شیرینی ، کیک و انواع آن استفاده میشود و وزن آن سبک تر و قیمت پودر نارگیل خشک کمتر است.
2. از پودر نارگیل چرب برای پخت شیرین های مخصوص مانندشیرینی نارگیلی استفاده میشود، وزن پودر نارگیل چرب سنگین تر است و قیمت آن بیشتر است.

پودر نارگیل بهترین جایگزین برای آرد در پخت انواع کیک ها، دسر، کوکی و کاوچه است و با مصرف پودر نارگیل جای نگرانی برای افرادی که بهگلوتن حساسیت دارند وجود ندارد.همچنین از پودر نارگیل علاوه بر استفاده در پخت و پز، در محصولات آرایشی هم مورد استفاده قرار میگیرد.