ادویه جات فلافل

22,000 تومان قیمت اصلی 22,000 تومان بود.18,000 تومانقیمت فعلی 18,000 تومان است.
25,000 تومان قیمت اصلی 25,000 تومان بود.22,000 تومانقیمت فعلی 22,000 تومان است.
23,000 تومان قیمت اصلی 23,000 تومان بود.19,000 تومانقیمت فعلی 19,000 تومان است.
73,000 تومان – 675,000 تومان
53,000 تومان – 390,000 تومان
32,000 تومان – 199,000 تومان
22,000 تومان – 150,000 تومان
37,000 تومان – 250,000 تومان
73,000 تومان – 1,280,000 تومان
85,000 تومان – 298,000 تومان
54,000 تومان – 485,000 تومان
62,000 تومان – 550,000 تومان
95,000 تومان – 825,000 تومان
155,000 تومان – 1,380,000 تومان
انواع ادویه های فلافل
فلافل یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در خاورمیانه است که به دلیل طعم و عطر خاص خود، طرفداران زیادی دارد. یکی از عوامل اصلی طعمدهی به فلافل، ادویههای استفاده شده در تهیه آن است.
اگر به دنبال این هستید که فلافل های بیرون چرا طعم و مزه خاصی میدهند، در ادامه متوجه خواهید شد.
ادویه برای فلافل شامل چه چیزهایی است؟
ادویههای مختلفی برای تهیه فلافل استفاده میشوند که هر کدام طعم و عطر خاصی به این غذا میبخشند. در زیر به برخی از مهمترین ادویهها و مواد اولیهای که در تهیه فلافل به کار میروند، اشاره میکنیم:
- زیره: زیره یکی دیگر از ادویههای محبوب در فلافل است که عطر و طعم متمایزی به آن میبخشد. زیره به هضم غذا کمک کرده و خواص ضد نفخ دارد.
- پودر اورگانو: اورگانو نوعی گل معطر هست و عطر و طعم بسیار خوشی دارد و استفاده از آن برای فلافل عالی است.
- فلفل سیاه: فلفل سیاه به فلافل تندی و عطر خاصی میبخشد. این ادویه همچنین به افزایش متابولیسم بدن کمک میکند.
- پودر آویشن: از پودر اویشن به عنوان طعم دهنده روی فلافل استفاده میشود.
- گشنیز: گشنیز خشک شده نیز به عنوان یکی از ادویههای فلافل استفاده میشود و طعم و عطر خاصی به آن میبخشد.
- نمک: نمک یکی از ادویههای اساسی در هر غذایی است و در فلافل نیز به میزان مناسب استفاده میشود.
چه مقدار از ادویه فلافل باید استفاده کرد؟
مقدار ادویههایی که در تهیه فلافل استفاده میشود، بستگی به سلیقه شخصی و نوع فلافل دارد. اما به طور کلی میتوان به مقدار 1 قاشق چای خوری از این ادویه ها برای طعم دار شدن فلافل خود استفاده کنید.
این مقادیر میتوانند بسته به ذائقه شما تغییر کنند. همچنین میتوانید از ادویههای دیگری مانند دارچین یا هل نیز در صورت تمایل استفاده کنید.
چه زمانی باید ادویه را به غذا اضافه کنیم؟
برخی از این ادویه ها مانند نمک، فلفل سیاه، پودر زیره را باید هنگام ترکیب کردن فلافل و زمانی که خام هست به آن اضافه کنید تا طعم و مزه به تمامی اجزای فلافل نفوذ کند و از طرفی ادویه هایی مانند آویشن و پودر گل اورگانو را میتوانید به صورت تزئینی و روی خودر فلافل پخته بریزید.
تاثیر کیفیت ادویه ها در غذا
ممکن است تمامی نکات ذکر شده رو رعایت کنید اما آنچه مد نظر شما بوده اتفاق نیوفتد، در اینجا باید کیفیت ادویه خریداری شده رو چک کنید. هر چه ادویه را دیرتر آسیاب کنید، عطر بیشتر و بهتری به غذامیدهد. همچنین نوع ادویه خریداری شده از جمله عطر، رنگ و اندازه آن در این مورد دخیل است.
خیال خود را از نظر کیفیت راحت کنید و همین حالا سفارش خود را در سلام عطار ثبت کنید تا از ادویه با کیفیت و درجه یک بازار اون هم با قیمت مناسب استفاده کنید.