وبلاگ

تاریخچه گیاهان دارویی

استفاده از گیاهان دارویی برای درمان، با تاریخ زندگی انسان هم زمان بوده است. انسان در تمام دوران تاریخی چاره ای به جز استفاده از گیاهان نداشته است.

اگر چه در سال های گذشته استفاده از داروهای شیمیایی و به شکل گسترده ای رواج یافته اما به سرعت آثار زیان بار آن ها در زندگی، سبب گرایش مجدد به گیاهان دارویی شد و این نکته که توسل به گیاهان دارویی همواره در طول تاریخ یکی از روشهای موثر درمان بوده است کاملا واضح است.

قدیمی ترین گیاه دارویی در طول تاریخ یعنی ” هوم” گیاه مقدس در آیین زرتشت بوده است. در کتاب های پهلوی، هوم را سرور همه ی گیاهان دانسته و استفاده از آن را دلیلی بر عمر جاویدان می دانند. تاریخ، استفاده دارویی از پیاز و ادویه به ۴۵۰۰ ق.م و به نقل از هردوت استفاده از گیاهان دارویی میرح، مارجورام در مومیایی کردن اجساد به ۵۲۰۰ ق.م بر میگردد.

از دیگر گیاهان دارویی، سس است که در زبان عطاران و منابع طب سنتی به افتیمون معروف است که نام اخیر از صفت گونه ای در نام علمی آن گرفته شده است. از خواص درمانی این گیاه در درمان بیماری های دماغی استفاده می شود. علاوه بر منابع طبی در متون ادبی هم از این گیاه نام برده شده است.

سلام عطار قصد دارد در این مقاله، شما را با خواص چندین گیاهان دارویی آشنا کند.

مریم گلی یا سیج

گیاه مریم گلی به خاطر ویژگی های محرک، آنتی بیوتیک، قابض، و ضد نفخ که دارد برای اهداف دارویی استفاده میشود. سیج سرشار از روغن های فرار و فلاونوئیدها است، و همچنین از  دیگر ویژگی هایی که میتوان برای آن نام برد،  ضد فشار خون، ضد دیابت و ضد التهاب است.

خواصی که این گیاه دارد میتوان بهبود خلق و خو، تسکین گلو درد، تقویت سیستم ایمنی، بهبود اضطراب،  کمک به کاهش وزن، کاهش التهاب، بهبود خواب ، کاهش فشار خون را نام برد.

برای تهیه این چای:

یک قاشق غذاخوری از برگ  تازه سیج یا یک قاشق چایخوری برگ های خشک شده را در یک فنجان آب داغ اضافه کنید. اجازه دهید پنج دقیقه دم بکشد، سپس چای را از صافی رد کنید و به آن مقداری لیمو و عسل اضافه کنید و آن را بنوشید. میتوانید روزی دو بار این چای را دم کنید و بنوشید علاوه بر این استفاده از گیاه مریم گلی به صورت خشک شده یا تازه در غذاها، عطر و طعم خوبی به غذا میدهد.

توجه:استفاده از مریم گلی برای بانوان باردار و شیرده توصیه نمیشود.

نعناع بیابانی

نعناع بیابانی سرشار از منتول است و تاثیر آرامش بخش و خنک کننده روی ذهن و بدن دارد. همچنین این گیاه دارای ویژگی هایی مانند آنتی اکسیدان، ضد باکتریای، ضد قارچ، ضد ویروس و ضد نفخ است.

خواص و فوایدی که نعناع بیابانی دارد عبارتند از:

 تسکین سوء هاضمه

 درمان سندرم روده تحریک پذیر

مبارزه با استرس

درمان اسپاسم های عضلانی

 درمان تهوع

 کمک به کاهش وزن

تسکین سردرد

 درمان میگرن

از برگ های تازه و خشک شده نعناع بیابانی میتوان برای بهبود طعم غذاها، سالاد ها، سس ها، آبمیوه ها و سوپ ها استفاده کرد.

تهیه چای نعناع بیابانی:

کافیست که یک قاشق غذا خوری برگ نعناع بیابانی را در قوری آب داغ برید و به مدت 10 دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد و بعد از آن استفاده کنید.میتوانید روزی 2 یا 3 دفعه این چای را بنوشید.

 

جینسینگ

جینسینگ دارای انواع مختلفی است که شامل جینسینگ هندی، کره ای، و آمریکایی می شوند و هر نوع آن خواص فراوانی دارد و برای سلامت انسان مفید است. جینسینگ از گیاهان دارویی محبوب در آسیا و آمریکای شمالی به حساب می آید.

از ریشه ها، برگ ها و میوه جینسینگ برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار میگیرند. جینسینگ ها سرشار از ویژگی های تقویت کنندگی سیستم ایمنی، ضد التهابی، ضد استرسو ضد باکتریایی هستند.

جینسینگ می تواند سطوح انرژی را افزایش دهد و باعث افزایش سوخت و ساز بدن شود که باعث میشود کالری بیشتری سوزانده شود. همچنین سردرد را درمان میکند، سلامت روان را تقویت میکند و سطوح قند خون را کاهش دهد و مهمتر از همه سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.همچنین جینسینگ به عنوان یک درمان طبیعی برای ناباروری مورد استفاده قرار می گیرد.

توجه: استفاده از جینسینگ برای بانوان باردارتوصیه نمیشود.

گل نسترن

گیاه نسترن به صورت اهلی در خانه ها رورش میابد و عطر بسیار خوبی دارد.گل نسترن دارای خواص درمانی زیادی هست به عنوان مثال از روغن دانه نسترن، برای تقویت پیاز مو و به عنوان شاداب کننده پوست مورد استفاده قرار میگیرد.

میوه گل نسترن به رنگ قرمز هست که معمولا از دم کرده آن برای باعث تقویت سیستم دفاعی بدن میشود.علوه بر این، میوه نسترن تاثیر خیلی خوبی برای دفع سنگ کلیه وکاهش فشار خون دارد.

گیاه دارویی بابونه:بابونه اولین گیاه دارویی است که بیماری های بسیاری را میتواند درمان کند و یکی از بدون عارضه ترین گیاهان دارویی است.

سیر: سیر دومین گیاه برتر از لیست گیاهان دارویی است که علاوه بر تمام خواصی که دارد، خواص آنتی اکسیدان و آنتی باکتریال در آن به وفور یافت می شود اما به دلیل اینکه مردم کشور ما از خواص سیر بی خبرند، کمتر مورد توجه قرار گرفته است.

زنجبیل: یکی از مهمترین گیاهان دارویی، زنجبیل است که خواص و فواید بسیار زیادی دارد. این این گیاه سرشار از خواص آنتی بیوتیکی،آنتی اکسیدان ، ضد سرطان ، ضد التهاب ، ضد ویروس و ضد باکتریایی است و به دلیل وجود  همین خواص است که  سبب کاهش رادیکال های آزاد شده که در نهایت از بروز سرطان جلوگیری میکند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

همچنین زنجبیل به درمان گلو درد و سرماخوردگی کمک میکند و گردش خون را بهبود میبخشد و قند خون را تنظیم میکند.

 شیرین بیان:  شیرین بیان یکی از مهمترین گیاهان دارویی است.این گیاه از 1500 سال پیش برای مواردی مانند درد و مشکلات گوارشی مورد استفاده قرار میگرفته..

زالزالک: زالزالک از دیگر گیاهانی است به عنوان آرامش بخش عمل میکند و اضطراب را از بین میبرد و یکی از بهترین گزینه ها از گیاهان دارویی برای تسکین قلب و استرس است.

اکالیپتوس: گیاه اکالیپتوس هم یک گیاه عجیب است با دارا بودن سایر خواص گیاهان دارویی که ویژگی های منحصر به فردی را در شناسنامه گیاهی خود ثبت کرده که میتوان به کمک به بهبود آلرژِی و حساسیت اشاره کرد.

خارمریم: گیاه خار مریم از آن دسته از داروهایی هست که می تواند به درمان مشکلات فکری ، روحی و خلقی بسیار کمک کند همچنین از این گیاه در گذشته به عنوان یک غذا بین مردم مورد استفاده قرار میگرفته است.

قاصدک: قاصدک هم گیاهی ادرار آور است بنابر این به سم زدایی بدن کمک میکند و سموم را از بدن خارج میکند همچنین میتواند برای سنگ کلیه هم مفید باشد..

بومادران: از برگ ها و گل های بودران برای جریان خون استفاده میشود و دمنوش آن هم برای مبارزه و درمان سرماخوردگی بسیار مفید و تاثیر گذار است.

یکی دیگر از فواید این گیاه، رفع خستگی، ضد انگل، برطرف نمودن درد های استخوانی و رماتیسم است.

شما عزیزان میتوانید هر کدام از این گیاهان دارویی را از طریق این مقاله با تخفیف ویژه و به قیمت مناسب از فروشگاه اینترنتی سلام عطار تهیه کنید.