تخم خارمریم

آشنایی با تخم خارمریم

تخم خار مریم گیاهی خار دار است که از خانواده مرواریدیان بوده و معمولا در مناطق مدیترانه ای رشد میکند.خار مریم از گیاهان فوق العاده ای است که دارای خواص بسیار زیادی بوده و به خصوص برای بیماری های کبدی و کبد چرب، بسیار موثر میباشد.

تخم خار مریم چه فوایدی دارد؟

خارمریم حاوی ماده ای به نام سیلیمارین است که این ماده، خاصیت ضد التهابی، ضد ویروسی و انتی اکسیدانی دارد.وجودسیلیمارین، باعث عدم جذب مواد سمی به کبد شده و سطح سلامت کبد را بالا میبرد و از ایجاد بیماری های کبدی جلوگیری میکند.

سیلیمارین علاوه بر اینکه از کبد در برابر مواد سمی محافظت میکند، باعث کاهش کلسترول خون میشود، به کاهش چربی خون کمک کرده و در نتیجه این امر، برای افرادی که بیماری های قلبی دارند مناسب است و از بروز بیماری های قلبی مانند سکته قلبی جلوگیری میکند.

با استفاده از دمنوش خارمریم، میتوانید قند خون خود را کاهش دهید.این دمنوش برای افرادی که که دیابت نوع 2 دارند نیز مفید است.انتی اکسیدان های موجود در دانه های خارمریم، از فعالیت اکسیداتیو سلول ها جلوگیری میکند و از بالا رفتن قند جلوگیری میکند.

طریقه مصرف

برای بهره مند شدن از فواید خارمریم، کافیست 1 قاشق از دانه های خار مریم را داخل 1 فنجان آبجوش بریزید و به مدت 20 دقیقه دم بگذارید.سپس از صافی عبورد دهید و میل کنید.اگر بیماری قند ندارید، 1 قاشق هم عسل به دمنوش اضافه کنید.