سماق قرمز

سماق قرمز

سماق قرمز از آن دسته از چاشنی هایی است که علاوه بر اینکه از آن برای طعم دار کردن غذا استفاده میشود، خواص دارویی زیادی دارد.سماق به دلیل طعم و عطر فوق العاده ای که دارد، به عنوان یکی از ادویه های مهم در کشور های آسیایی نام برده میشود و در خاور میانه طرافداران زیادی پیدا کرده است.

گل های سماق قرمز که حدودا 10 سانتی متر طول دارد، رنگ حنایی دارد.از چوب سماق قرمز در گذشته برای رنگ آمیزی برخی پارچه ها استفاده میشده، امروزه هم برخی از کشور ها ، نوعی نوشیدنی از آن درست میکنند که برای مواردی مانند مشکلات گوارشی و درد معده کاربرد دارد.

برخی از خواصی که سماق قرمز دارد:

خاصیت ضد میکروب

خاصیت آنتی اکسیدان: رادیکال های آزاد سلول های بدن را از بین میبرند که این یکی از عوامل اصلی در بروز سرطان است؛ آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت میکنند.

مفید برای دیابتی ها

مفید برای دندان درد

اشتها را زیاد میکند: دارای تانن زیادی است که به عنوان پاک کننده معده عمل میکند.

مدر یا ادرار آور است.

باعث کاهش تب میشود.

به درمان نقرس و بیماری های رماتیسمی کمک میکند.

تصفیه کننده خون است و مواد اضافی را از بدن دفع میکند همچنین غلظت خون را از بین میبرد.

تقویت لثه ها

تقویت کننده دستگاه گوارش

از خونریزی معده جلوگیری میکند.

جلوگیری از خون ریزی داخلی: خوردن گرد سماق با آب سرد باعث میشود که از خون ریزی داخلی جلوگیری شود.

غرغره کردن جوشانده سماق برای ورم گلو و دهان مفید است.

رفع حالت تهوع: برای رفع تهوع و استفراغ، سماق را با زیره و  آب سرد ترکیب کنید و آن را میل کنید.

در گذشته از دم کرده برگ درخت سماق برای سیاه کرن مو استفاده میکردند.

در صورت تمایل میتوانید سماق قرمز را از فروشگاه اینترنتی سلام عطاربه قیمت ارزان خریداری کنید.