قهوه گلد over برزیلی | بسیار خوش طعم

قهوه گلد over برزیل

قهوه گلد یا همان قهوه طلایی، از دانه های قهوه برزیلی یا نیکاراگوئه تهیه شده است. قهوه طلایی Golden Ratio یک قهوه بسیار سبک است که هنگام دم کردن، درست مانند چای به نظر میرسد و کمترین طعم اسیدی را بین تمامی رست های قهوه دارد.

خرید قهوه گلد درجه یک با تخفیف ویژه از فروشگاه اینترنتی سلام عطار.

معمولا هر چه رست سبک تر باشد،طعم قهوه اسیدی تر شده و این به دلیل برشته شدن دانه های قهوه برای مدت زمان کوتاه تری است. با این حال از آنجایی که برشته طلا برای مدت زمان بسیار طولانی روی حرارت کم بو داده می شود، دانه های قهوه به دست آمده نسبت به قهوه معمولی اسیدیته کمتری دارند.

نکته جالبی که وجود دارد این است که معمولا مردم از قهوه های تیره استفاده میکنند و بر این عقیده هستند که هر چقدر رنگ قهوه تیره تر باشد، کافئین بیشتری خواهد داشت؛ ولی قهوه گلد که رنگ روشنی دارد، کافئین بیشتری هم نسب به قهوه های تیره رنگ دارد.

قهوه گلد با قهوه کلاسیک چه تفاوتی دارد؟

اصل ترین تفاوت قهوه گلد و قهوه کلاسیک، در فرایند میکروگریند است؛ به این صورت که باعث میشود دانه های قهوه عربیکا تا 10 برابر بیشتر و ریز تر از قهوه های معمولی اسیاب شوند.

تفاوت دیگر آن، در فرایند خشک کردن قهوه است.برای خشک کردن قهوه های کلاسیک از اسپری استفاده میشود که در این روش 30 درصد از عطر و طعم قهوه از بین میرود ولی قهوه های گلد یا همان نسکافه را به صورت انجمادی خشک میکنند که در این روش، تنها 10 درصد از طعم قهوه از بین میرود.

این تفاوت در از بین رفتن طعم و عطر قهوه، باعث شده تا طعم و عطر این دو قهوه را بتوانید به راحتی تشخیص دهید.

خاص بودن قهوه گلد

قهوه گلد از دانه های عربیکا و روبوستا با کیفیت تهیه میشود تا طعم و عطر بینظیر داشته باشد.همچنین استفاده از پودر قهوه گلد، لحظات شاد و خوشی را برای شما به همراه خواهد آورد.

قهوه گلد را قهوه ممتاز مینامند به دلیل اینکه استفاده از رست قهوه اسیاب شده در ان، یک قهوه فوق العاده ای را به وجود می آورد.

میزان کافئین موجود در قهوه گلد

قدرت کافئین قهوه گلد، 5 است یعنی یک قهوه ملایم، به طوری که نه خیلی ضعیف است و نه خیلی قوی است ولی یک نوشیدنی بسیار دلچسب به حساب می آید که هر کس با نوشیدن آن، عاشقش خواهد شد.