پودر آویشن

پودر آویشن مخصوص غذا

آویشن علاوه بر اینکه به عنوان ادویه به غذاها عطر فوق العاده ای میبخشد، از برگ های آن به عنوان دمنوش برای درمان بیماری های زیادی مورد استفاده قرار میگیرد.استفاده از دمنوش آویشن تاریخچه بسیار طولانی دارد.در دوران رم باستان برای جلوگیری از مسمومیت از آویشن استفاده میکردند به این صورت که  اگر کسی دچار مسمومیت میشد، در آب حمام آویشن میریختند تا جلوی تاثیرات مسمومیت را بگیرد.زمانی که یخچال وجود نداشت، از پودر آویشن در پخت غذاها استفاده میکردند تا با خاصیتی که دارد، جلوی بیماری های ناشی از فاسد شدن گوشت و بیماری هایی که ممکن بود به وسیله خراب شدن مواد غذایی بوجود بیاید را بگیرد.

همچنین ازروغن آویشن برای درمان زخم ها استفاده میکردند.

خواص آویشن

آویشن خواص زیادی دارد که به برخی از آنها اشاره خواهیم کرد:

1. خاصیت ضد سرطانی دارد
2. به درمان گلو درد کمک میکند
3. باعث کاهش فشار خون میشود
4. مشکلات تنفسی را بر طرف میکند
5. سرماخوردگی را درمان میکند
6. باعث سلامت قلب میشود

به طور کلیآویشن در دستگاه تنفسی، دستگاه گوارشی و تقویت سیستم ایمنی بدن تاثیر خوبی دارد.

از پودر آویشن و برگ آویشن هم به عنوان بهره مند شدن از خاصیت آن و هم برای طعم دار کردن غذا ها، در انواع مختلف غذاها و دسر ها استفاده میشود.