پودر کاکائو

پودر کاکائو

بعد از اینکه کره کاکائو از دانه های کاکائو بدست بیاید، یکسری مواد جامد هم به همراه آن وجود دارند که مخلوطی از مواد باقی مانده است، زمانی که به عنوان فراورده نهایی به فروش میرسد، کاکائو یا پودر کاکائو نامیده میشود.

ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم:

انرژی ۲۲۸ کیلوکالری

کربوهیدرات ۵۷.۹۰ گرم

چربی ۱۳.۷۰ گرم

پروتئین ۱۹.۶۰ گرم

آهن ۱۲۸ میلی گرم

منیزیم ۱۳.۸۶ میلی گرم

منگنز ۴۹۹ میلی گرم

فسفر ۳.۸۳ میلی گرم

پتاسیم ۷۳۴ میلی گرم

سدیم ۱۵۲۴ میلی گرم

روی ۲۱ میلی گرم

خریدی ارزان در فروشگاه اینترنتی سلام عطار