نمک چینی (اجینو موتو)

نمک چینی یا آجینو موتو چیست؟

نمک چینی یا همون آجینو موتو که محصول شرکت آجی موتو در ژاپن می باشد از تخمیر نشاسته و شکر بدست می آید و حاوی ۹۹ درصد گلوتامات سدیم است و یک امینو اسید مهم به حساب می اید. چینی ها از این نمک برای بهبود طعم غذاهای خود بسیار استفاده میکنند و به همین دلیل به این نوع نمک ژاپنی، نمک چینی گفته میشود.

نمک چینی مانند هر نوع نمک دیگری برای انواع غذاها قابل استفاده است و دارای طعم خاصی است به همین دلیل خود را نسبت به نمک های دیگر متمایز کرده است.

آیا تا به حال سیر سیاه استفاده کرده اید؟ برای خرید سیرسیاه وارد شوید.

طریقه مصرف نمک چینی

مانند هر نوع نمک دیگری از نمک چینی برای بهبود طعم غذای خود استفاده کنید. میتوانید در انواع غذاهای پلویی، خورشتی، کوکویی و …. از این نمک استفاده کنید.

نمک چینی را دور از نور و رطوبت نگه داری کنید و از ظرف در بسته برای نگه داری آن استفاده کنید.

هر نوع محصولات گیاهی و ادویه جات را از فروشگاه سلام عطار با قیمت مناسب خریداری کنید.