بهمن سرخ

بهمن سرخ

بهمن گیاهی دو ساله است که نام علمی آن Centaurea behen میباشد.این گیاه از خانوده compositae بوده و معمولادر مناطق کوهستانی رشد میکند.

طبیعت ریشه بهمن سرخ گرم و خشک است.

قسمت مورد استفاده گیاه بهمن

از قسمت ریشه گیاه به عنوان دارو استفاده میشود.در دوران باستان، ایرانیان در روز دوم بهمن ماه در مراسمی به نام بهمنگان از ریشه بهمن سرخ و سفید استفاده میکردند.در ان روز از ریشه بهمن سرخ در غذاها استفاده میکردند.آن ها معتقد بودند که استفاده از ریشه بهمن سرخ باعث افزایش و تقیوت حافظه میشود.

تفاوت بهمن سرخ و بهمن سفید

ریشه گیاه بهمن سرخ و بهمن سفید هر دو دارای طعم شیرینی هستند و شبیه ریشه زردک هستند؛ ولی تفاوت هایی با هم دارند.

ریشه بهمن سرخ، ظاهرش سرخ تر از داخلش است و ریشه بهمن سفید دارای رنگ سفید مایل به زرد است.ریشه بهمن سرخ طبیعت گرم تری نسبت به نوع سفید آن دارد و از نظر خواص دارویی نیز مقوی تر است.

این ریشه ها دارای ناهمواری و کجی روی سطح آن ها وجود دارد و دارای عطر خوشی نیز هستند.

برای خرید شاه زیره وارد شوید.

خواص ریشه بهمن سرخ

ریشه بهمن سرخ دارای طبیعت گرم است و برای افرادی که طبیعت سرد هستند، بخصوص بلغمی مزاج ها مناسب است.

این ریشه دارای خواص زیر میباشد:

• تقویت قوای جنسی
• ضد نفخ
• مقوی قلب
• تقویت کننده حافظه
• درخشنده کننده مو
• دفع سنگ کلیه
• چاق کننده

طریقه مصرف ریشه بهمن سرخ

میتوانید ریشه بهمن سرخ را آسیاب کرده و پودر شده آن را همراه با آب میل کنید و یا ریشه را بجوشانید و از صافی عبور دهید و میل کنید.