لاته کاراملی over – طعم شگفت انگیز و شیرین همراه با کافئین

قهوه لاته کاراملی، قهوه‌ای همه فن حریف

قهوه لاته کاراملی یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین انواع قهوه به‌شمار می‌رود. این قهوه به­ همراه چای لاته کاراملی جزء نوشیدنی‌های گرم هستند که طعم بسیار دلچسبی دارند. در ادامه درباره روش تهیه این قهوه و خواص آن توضیح می‌دهیم.

قهوه چیست؟

طعم و مزه قهوه برای اغلب مردم جهان بسیار دلپذیر است. از گیاه قهوه، دانه‌های آسیاب‌شده و بوداده قهوه را تولید می‌کنند. قهوه، کافئین بالایی دارد و باعث افزایش انرژی می‌شود.

قهوه را به‌صورت شیرین یا تلخ، سرد یا گرم، به‌صورت خالص یا به‌صورت ترکیبی با خامه، شیر و کارامل میل می‌کنند.

لاته کاراملی over یکی از انواع قهوه موجود در بازار است که عطر و طعم فوق­العاده­ای دارد و از بهترین انواع قهوه محسوب می­شود.

برای تهیه نوشیدنی قهوه از دستگاه‌‌ها و وسایلی مانند دستگاه آسیاب قهوه، اسپرسوساز، تمپر، کلور، قهوه‌ساز، موکوپات، فرنچ پرس، ایبریک و جذوه استفاده می‌کنند.

امروزه مصرف نوشیدنی قهوه بسیار رایج بوده و به‌صورت‌های آماده در ساشه نیز توزیع می‌شود.

برای مصرف قهوه‌های ساشه­ای آماده موجود در فروشگاه‌ها باید آنها را با آبجوش ترکیب کرد.

قهوه لاته چیست؟

لاته جزء قهوه‌های کلاسیک بوده و برای تهیه آن شیر بخارپز و اسپرسو را به آن اضافه می‌کنند.

برای تهیه صحیح این نوع قهوه با طعمی عالی به وسایلی مانند اسپرسوساز و همچنین آموزش و مهارت برای آماده‌سازی آن نیاز دارید.

برای آماده‌کردن یک فنجان قهوه لاته، ابتدا شیر را بخارپز می‌کنند تا بافت محکمی به‌خود بگیرد. کف روی شیر به‌وسیله میله دستگاه اسپرسوساز ایجاد می‌شود.

در ترکیب یک فنجان قهوه لاته، ۲ اونس معادل ۵۶ گرم مایع اسپرسو، ۳ اونس شیر بخارپز معادل ۸۵ گرم شیر و یک لایه بسیار نازک از فوم وجود دارد.

کسانی که به لاکتوز شیر حساسیت دارند، می‌توانند از فرآورده‌های دیگر شیر مانند شیر بادام، شیر نارگیل و شیر سویا استفاده کنند.

خواص قهوه لاته

از ترکیب قهوه عربیکا و شیر خشک، قارچی به نام گانودرما به‌وجود می‌آید که خاصیت‌های زیادی برای بدن دارد.

اگر دچار بیماری خاصی هستید یا به کافئین حساسیت دارید، برای مصرف لاته با پزشک مشورت کنید‌.

نوشیدن قهوه لاته مشکلات گوارشی را رفع می‌کند. اگر به کافئین حساسیت دارید یا تمایلی به مصرف آن ندارید، می‌توانید قهوه بدون کافئین میل کنید‌.

قهوه لاته از بهترین نوشیدنی‌ها برای پیشگیری از آلزایمر و فراموشی‌گرفتن به‌شمار می‌رود.

نوشیدن یک فنجان قهوه لاته از بروز بیماری‌های عروقی و قلبی جلوگیری می‌کند.

مصرف یک شات لاته از مرگ زودرس نیز جلوگیری کرده و برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ بسیار فایده دارد.

مصرف درست و به‌موقع قهوه لاته کاراملی باعث تنظیم خواب می‌شود و در زیبایی پوست نیز موثر است.

افرادی که به بیماری دیابت مبتلا هستند، برای مصرف این قهوه باید با پزشک‌شان مشورت کنند.

توجه داشته باشید، در صورتی که اضافه‌وزن دارید مصرف بیش از حد قهوه لاته کاراملی اشتها را افزایش می‌دهد و باعث چاق‌ترشدن می‌شود.

برای لاغرشدن، باید به‌صورت اصولی و به‌اندازه قهوه لاته میل کنید.

نکات مهم در تهیه قهوه

دانه‌های قهوه‌ای که برای تهیه لاته تهیه می‌کنید باید رنگ قهوه‌ای تیره داشته و برشته باشند.

قهوه را از فروشگاه سلام عطار که شهرت و اعتبار دارد، تهیه کنید. انواع قهوه عرضه‌شده در این فروشگاه دارای کیفیت تضمینی هستند.

کیفیت دانه‌های قهوه تاثیر مستقیم بر روی طعم و خاصیت آن می‌گذارد.

قهوه‌های آسیاب‌شده اصل، قهوه فوری، قهوه گلد و قهوه ترک باکیفیت و عطر عالی را می‌توانید از فروشندگان متخصص سلام عطار خریداری کنید.

شیر که مواد اصلی قهوه لاته را تشکیل می‌دهد، باید تازه باشد. دمای لازم برای بخارشدن شیر، ۱۵۰ درجه فارنهایت است.

درجه حرارت در طعم نهایی این قهوه بسیار تاثیر دارد، در دمای بالاتر شیر می‌سوزد و طعم قهوه خراب می‌شود.

چای لاته کاراملی چیست؟

چای لاته کاراملی از نوشیدنی‌های گرم بسیار مفید و خوش‌طعم است.

وجود دانه‌های قهوه در ترکیبات این چای، باعث‌شده نوشیدنی بسیار مفیدی برای عملکرد مناسب دستگاه گوارش و درمان دیابت نوع ۲ باشد.

کارامل، قهوه، کاکائو، پودر قند وکافی میت ترکیبات چای لاته کاراملی را تشکیل می‌دهند.

اگر تمایل دارید میزان کافیئن موجود در چای شما بیشتر باشد، مقداری پودر قهوه به آن اضافه کنید.

برخورداری از دانه‌های قهوه، سبب‌شده این چای خواص متعددی داشته باشد، از جمله:

• انرژی‌بخشی
• بهبود سنگ صفرا
• بهبود و تسکین سردرد

لاته کاراملی over چیست؟

طعم قهوه لاته کاراملی، بسیار محبوب و دلچسب بوده و همچنین بوی بسیار خوبی دارد.

مصرف لاته کاراملی over در صبح، انرژی را به‌صورت قابل توجهی افزایش می‌دهد و حس خواب‌آلودگی و خستگی را دور می‌کند.

نوشیدن لاته کاراملی با شیر میزان کلسیم بدن را افزایش می‌دهد. وجود کارامل در این قهوه، مزه و بوی آن را از سایر قهوه‌ها متمایز می‌کند.

کارامل طعمی کلاسیک و عمیق با مزه‌ای شیرین و دوست‌داشتنی دارد. کارامل یک سس و اسانس جذاب و خوشمزه برای نوشیدنی‌ها، دسرها و کیک‌ها بوده که رنگ آن قهوه‌ای، طلایی روشن است.

افزودن این اسانس به چای و قهوه‌، یک نوشیدنی فوق‌العاده خوشمزه را به‌وجود می‌آورد.

فواید و مزایای کارامل عبارت‌اند از:

• طعم‌دهنده انواع غذا و کیک
• مزه دلچسب و محبوب
• افزایش جذب کلسیم و ویتامین B
• بهبود کیفیت پوست و مو
• قابل استفاده برای تزیین انواع دسر، کیک، نوشیدنی

لاته کاراملی over را به‌دلیل طعم خاص و خوشمزه‌ و خواص آن، می‌توان جایگزین انواع دیگر قهوه کرد.

طرز تهیه قهوه لاته کاراملی

برای تهیه این نوشیدنی خوش‌طعم و دلچسب به مواد زیر نیاز دارید:

• پودر قهوه ۲ قاشق غذاخوری
• شیر ۳ فنجان
• شکر ۳ قاشق مرباخوری
• وانیل 3/1 قاشق چایی‌خوری
• سیروپ کارامل ۱ قاشق غذاخوری*
• کف خامه و پودر قهوه برای تزیین

طرز تهیه قهوه لاته کاراملی:

• شیر را با استفاده از شیرجوش گرم کنید، سپس قهوه و شکر را به آن اضافه کنید.
• این مواد را به‌خوبی هم بزنید و پس از جوش‌آمدن، اجازه دهید یک دقیقه بجوشد.
• پس از گذشت یک دقیقه، شیر را از روی حرارت بردارید و سیروپ کارامل و وانیل را با آن ترکیب کنید.
• برای تزیین قهوه، می‌توانید از کف خامه و پودر قهوه و کارامل استفاده کنید.

اکنون نوشیدنی شما آماده است. نوش جان

*در ترکیبات این قهوه کارامل وجود دارد، اما در صورت تمایل می‌توانید ۱ قاشق غذاخوری سیروپ کارامل نیز به آن اضافه کنید.

جمع‌بندی

قهوه لاته کاراملی نوشیدنی بسیار محبوبی است و به­دلیل داشتن اسانس خوشمزه کارامل، طعم بی‌نظیری دارد.

تهیه درست قهوه لاته باعث می‌شود طعم و کیفیت عالی داشته باشد.

قهوه و چای لاته کاراملی نوشیدنی­های خوش‌طعمی هستند که خواص زیادی دارند، مصرف آنها سردرد را تسکین داده و باعث افزایش انرژی می‌شود.