ادویه ها

انواع ادویه ها و کاربرد آن ها

آشپزهای زیادی هستند که اگر از ادویه و چاشنی در غذاهای خود استفاده نکنند، غذای آن ها کوچک ترین لذتی برای مخاطب نخواهد داشت و این امر برای آشپز های بزرگ نیز صدق میکند.ادویه به نوعی مکمل و کامل کننده رنگ و طعم غذا محسوب میشود به طوری که امروزه به یک خوراک جدا ناپذیر از غذاها به حساب می آید.

ولی برای استفاده از ادویه باید دقیت لازم را داشته باشید تا ادویه با کیفیت تهیه کنید چراکه ادویه کهنه تاثیر زیادی در بهبود کیفیت غذای شما نخواهد داشت؛ بنابراین هنگام خرید انواع ادویه جات دقت لازم را داشته باشید.

در تمامی محصولات کیفیت حرف اول را میزند واین قاعده در تهیه ادویه جات مستثنی نیست. برای اینکه خیالتان از کیفیت ادویه ها راحت باشد میتوانید سری به فروشگاه سلام عطار بزنید و با خیال راحت خرید کنید.

انواع ادویه جات

ادویه جات در دسته بندی متنوعی وجود دارد که این دسته از ادویه ها عبارتند از:

• ادویه های ترکیبی
• ادویه های ایرانی
• ادویه های خارجی
• ادویه های تند
• سبزی های خشک

برخی از ادویه های پر مصرف در زیر اشاره شده است.

ادویه های پر مصرف

• ۱. زیره
• ۲. زعفران
• زردچوبه
• ۴. فلفل سیاه
• ۵. هل
• ۶. زنجبیل

زعفران قاعنات مشهد که بهترین زعفران در ایران شناخته میشود را با قیمت مناسب از فروشگاه ما تهیه کنید.

ادویه های ترکیبی

شاید استفاده از یک نوع ادویه خاص شما را راضی نکند و دوست داشته باشید تنوع جدیدی در طعم غذای خود ایجاد کنید و از حالت یک نواختی خارج شوید. اینجاست که پای ادویه های ترکیبی به میان می آید.ادویه های ترکیبی آن دسته از ادویه هایی هستند که طبق نیاز و ترکیباتی که یک غذا دارد تهیه شده و مورد استفاده قرار میگیرد.

برخی از این ادویه ها عبارتند از:

• ادویه قورمه سبزی
• ادویه قیمه
• ادویه پیتزا و لازانیا
• ادویه مرغ و ماهی
• ادویه جوجه
• ادویه گوشت
• ادویه آبگوشت

استفاده از این ادویه ها شما را از هر چاشنی دیگری بی نیاز میکند و مهمتر از همه، عطر و طعمی به غذای شما میدهد که تا به حال ندیده اید و قطعا از نتیجه این چاشنی و ادویه جات شوکه خواهید شد.

اگر آشپز هستید ولی طعم نهایی غذا، آن چیزی که انتظارش را دارید نمیشود پیشنهاد میکنم حتما از ادویه های ترکیبی ما استفاده کنید.

ادویه‌های خارجی

ادویه‌های خارجی به مجموعه‌ای از ادویه‌ها اطلاق می‌شود که در کشورهای مختلف تولید و مصرف می‌شوند. این ادویه‌ها معمولاً به دلیل تنوع طعم و عطر، در آشپزی‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند. برخی از معروف‌ترین ادویه‌های خارجی شامل زیره، زردچوبه، دارچین و هل هستند.

• زیره
• زردچوبه
• دارچین

ادویه‌های هندی

ادویه‌های هندی به دلیل تنوع و غنای طعم و عطرشان، در سطح جهانی شناخته شده‌اند. این ادویه‌ها معمولاً در ترکیب با یکدیگر به عنوان «کاری» استفاده می‌شوند و می‌توانند طعم‌های مختلفی را به غذاها ببخشند.

• گرام ماسالا
• زردچوبه
• فلفل قرمز

ادویه‌های تند

ادویه‌های تند به ادویه‌هایی اطلاق می‌شود که دارای طعم و حرارت بالایی هستند. این ادویه‌ها معمولاً در غذاهای مختلف به کار می‌روند و می‌توانند به غذاها طعم و عطر خاصی ببخشند.

• فلفل سیاه
• فلفل قرمز
• فلفل هندی
• فلفل چیلی

خرید انواع ادویه جات با کیفیت

سلام عطار یکی از فروشگاه‌های معتبر و محبوب در زمینه خرید ادویه‌های مرغوب و محصولات طبیعی است. این فروشگاه به عنوان یک اطلاعات عمومی، یکی از معتبرترین مراکز فروش ادویه‌ها و محصولات بهداشتی و طبیعی در ایران شناخته می‌شود.

در سلام عطار، شما می‌توانید انواع ادویه‌های محلی و با کیفیت را با تضمین اصالت و تازگی خریداری کنید. این فروشگاه تمرکز خود را بر روی ارائه محصولات طبیعی، بدون افزودنی‌ها و مصنوعی‌ها دارد تا مشتریان خود را از نقص و خطرات مواد شیمیایی محصولات نجات دهد.

این فروشگاه انواع ادویه‌های محلی ایرانی و همچنین ادویه‌های بین‌المللی را در اختیار شما قرار می‌دهد. شما می‌توانید بر اساس نیاز و سلیقه خود، ادویه‌های مورد نیازتان را انتخاب کنید و میتوانید این محصولات را با قیمت بسیار مناسب و ارزان خریداری کنید.

همچنین، بهتر است از ادویه‌های گیاهی و طبیعی استفاده کنید و از ادویه‌هایی که حاوی مواد افزوده و مصنوعی هستند، پرهیز کنید. انواع ادویه‌های طبیعی می‌توانند به سلامتی شما کمک کنند و طعم غذاهایتان را بهبود بخشند.