ادویه های ترکیبی
330,000 تومان قیمت اصلی 330,000 تومان بود.310,000 تومانقیمت فعلی 310,000 تومان است.
500,000 تومان قیمت اصلی 500,000 تومان بود.478,000 تومانقیمت فعلی 478,000 تومان است.
54,000 تومان – 410,000 تومان
47,000 تومان – 330,000 تومان
53,000 تومان – 415,000 تومان
50,000 تومان – 380,000 تومان
49,000 تومان – 380,000 تومان
39,000 تومان – 340,000 تومان
47,000 تومان – 365,000 تومان
55,000 تومان – 390,000 تومان
45,000 تومان – 360,000 تومان
51,000 تومان – 388,000 تومان
52,000 تومان – 410,000 تومان
50,000 تومان – 410,000 تومان
انواع ادویه های ترکیبی
استفاده از یک یا چند ادویه به صورت تکی تا حدودی غذا را خوشمزه و خوش عطر میکنه اما فکرش رو کنید که یک ادویه ترکیبی همه کاره که شاید 10 نوع ادویه در آن مخلوط شده باشد چه کارها که با غذای شما نمیکند!!
حالا فکرش رو بکن که برای هر نوع غذایی، یک چنین ادویه مخلوطی به صورت اختصاصی داشته باشید. مطمئنا خانواده به غیر از غذای شما، دست پخت دیگه ای رو نخواهند خورد. بیاید با این ادویه های ترکیبی آشنا بشیم و ازشون استفاده کنیم.
۱. انواع ادویههای ترکیبی
ادویههای ترکیبی به دستهای از ادویهها اطلاق میشود که از ترکیب چندین ادویه مختلف به وجود میآیند. این ادویهها معمولاً برای بهبود طعم و عطر غذاها استفاده میشوند. در زیر به برخی از انواع ادویههای ترکیبی اشاره میکنیم:
۱.۱. ادویههای ترکیبی معروف
- ادویه گرام ماسالا: این ادویه ترکیبی هندی شامل ادویههایی مانند دارچین، هل، زردچوبه و فلفل سیاه است. این ادویه معمولاً در تهیه خورشتها و برنجها استفاده میشود.
- ادویه تندوری: این ادویه ترکیبی معمولاً برای مزهدار کردن مرغ و گوشت استفاده میشود و شامل ادویههایی مانند زردچوبه، فلفل قرمز و زیره است.
۱.۲. ادویههای ترکیبی خاص
- ادویه شاورما: این ادویه ترکیبی که در آشپزی خاورمیانه محبوب است، شامل ادویههایی مانند دارچین، زردچوبه، و سیر خشک میباشد.
- ادویه کاری: این ادویه ترکیبی هندی معمولاً شامل زردچوبه، زیره، و فلفل سیاه است و در تهیه غذاهای مختلف به کار میرود.
۲. لیست ادویههای ترکیبی
در این بخش به لیستی از ادویههای ترکیبی اشاره میکنیم که میتوانید در آشپزی خود از آنها استفاده کنید:
- ادویه گرام ماسالا
- ادویه آبگوشت
- ادویه تندوری
- ادویه پلویی
- ادویه کاری
- ادویه قورمه سبزی
- ادویه کباب
- ادویه قیمه
- ادویه خورشتی
- ادویه مرغ و ماهی
- ادویه سیب زمینی
- ماست و خیار
این لیست تنها بخشی از ادویههای ترکیبی موجود در بازار است و شما میتوانید با توجه به سلیقه خود، ادویههای مختلف را امتحان کنید.
۳. تشخیص باکیفیت ترین ادویههای ترکیبی
کیفیت ادویههای ترکیبی به عوامل مختلفی بستگی دارد. در اینجا به برخی از شاخصهای کیفیت ادویههای ترکیبی اشاره میکنیم:
۳.۱. تازگی
تازگی ادویهها یکی از مهمترین عوامل در تعیین کیفیت آنهاست. ادویههای تازه معمولاً عطر و طعم بهتری دارند و میتوانند تأثیر زیادی بر روی کیفیت غذا داشته باشند.
۳.۲. خلوص
خلوص ادویهها به این معناست که ادویهها باید بدون افزودنیهای غیرضروری و مواد شیمیایی باشند. ادویههای خالص معمولاً طعم و عطر بهتری دارند و برای سلامتی نیز مفیدتر هستند.
۳.۳. بستهبندی
بستهبندی ادویهها نیز میتواند بر کیفیت آنها تأثیر بگذارد. ادویههایی که در بستهبندیهای مناسب و ضد رطوبت قرار دارند، معمولاً کیفیت بهتری دارند و مدت زمان بیشتری تازه میمانند. این ادویه ات و محصولات با کیفیت را میتوانید از فروشگاه سلام عطار خریداری کنید.
۴. قیمت ادویههای ترکیبی
قیمت ادویههای ترکیبی به عوامل مختلفی بستگی دارد. در اینجا به برخی از این عوامل اشاره میکنیم:
۴.۱. نوع ادویه
نوع ادویه تأثیر زیادی بر قیمت آن دارد. به عنوان مثال، ادویههای خاص و کمیاب معمولاً قیمت بالاتری دارند.
۴.۲. کیفیت
کیفیت ادویه نیز میتواند بر قیمت آن تأثیر بگذارد. ادویههای تازه و خالص معمولاً قیمت بالاتری دارند، اما کیفیت آنها نیز بهتر است.
۴.۳. برند
برند تولیدکننده نیز میتواند بر قیمت ادویهها تأثیر بگذارد. برندهای معتبر معمولاً قیمت بالاتری دارند، اما کیفیت محصولات آنها نیز معمولاً بهتر است.
به طور کلی در نظر داشته باشید، ادویه ای که خوش رنگ و رو باشد و عطر آن همه جا پیچیده باشد میتواند از تازگی و کیفیت مطلوبی برخوردار باشد همچنین گوشه چشمی به قیمت آن هم داشته باشید چرا که برخی از آن ها با توجه به ترکیبات خاصی که دارند، مانند پودر هل طبیعتا نباید ارزان قیمت باشند در غیر این صورت به کیفیت آن شک کنید.